Livro de receitas de microondas
Livro de receitas de microondas Vintage
Durante as recentes férias de Natal, regressei à minha casa de infância nos subúrbios de Chicago. Os meus pais, sendo ninhos consumados e vazios, têm passado por algumas das suas mais antigas posses e deitando fora coisas, o que inclui livros e outros meios de comunicação de muito antes de eu nascer. Ali, na cave da minha infância, onde me escondi a maior parte do meu tempo, foi onde o encontrei numa caixa de lixo: The New Magic of Microwave Cookbook.
Sendo eu um idiota cínico, vi imediatamente uma oportunidade de explorar a esquisitice dentro de mim e de me divertir com alguns dos exemplos mais bizarros ou humorísticos, muito da mesma maneira que a antiga editora de comida em pasta Sara Bir, que fez a mesma coisa várias vezes com um efeito hilariante. Receio não ter encontrado nenhuma "isca de rapaz mirtilo", como ela, mas ainda assim fiz muito bem.
Este livro de cozinha em particular parece captar um momento bizarro na América, e que a maioria das pessoas com menos de 30 anos teriam sem dúvida um momento difícil de imaginar hoje: A ascendência do microondas. Como satirizado no American Hustle com o "forno de ciência" de Jennifer Lawrence em particular, houve uma época no final dos anos 70 em que as microondas comerciais estavam apenas a entrar nos lares americanos, e a tecnologia da "era atómica" parecia sem dúvida espantosa. De facto, The New Magic of Microwave Cookbook foi publicado em 1978, o mesmo ano que os eventos do American Hustle. De certa forma, podia-se chamar à promessa do microondas uma metáfora para todo o filme, e para a tecnologia da era espacial em geral: Promete a possibilidade de facilidade e conforto, mas na realidade acaba por ficar apenas com um pedaço de carne cinzenta e grisalha. Assim é com a vida.
Livro de cozinha de micro-ondas pdf
Embora a Internet esteja repleta de vídeos de receitas para tudo, desde ramen a roulades, a leitura de livros de receitas é uma forma clássica de descobrir novas receitas e aprender a cozinhar. Desde livros de receitas temáticas a livros de receitas cheios de histórias, colecções de receitas ajudam-nos a partilhar refeições e memórias com os autores e uns com os outros. Para classificar os melhores livros de receitas, recorremos aos revisores da Goodreads. Goodreads é a maior plataforma do mundo onde qualquer pessoa - incluindo cozinheiros domésticos e chefes profissionais - pode classificar e rever os seus livros favoritos. Desde livros de cozinha clássicos escritos por chefs famosos até guias para fazer o pão perfeito, aqui estão os livros de cozinha mais populares, de acordo com os revisores da Goodreads. Os 27 melhores livros de cozinha para ler em 2022, de acordo com Goodreads:
Disponível na Amazon e Bookshop, a partir de $20,99 "Momofuku" é um livro de cozinha cheio tanto de histórias como de receitas que revolucionaram o mundo culinário com os restaurantes, técnicas, e ascensão à fama do Chef David Chang. Com belas fotografias de comida, ingredientes únicos, e uma antevisão memorável, os leitores adoram as receitas de Chang mas também lêem frequentemente esta capa de livro de receitas de capa a capa.
Livro de cozinha de micro-ondas para estudantes universitários
O conjunto Look 'n Cook inclui um livro de receitas de 107 páginas com 68 fáceis de fazer, que o ajudarão a ensinar os seus alunos a cozinhar. Cada receita apresenta um prato popular que requer cozinhar usando apenas um microondas. Cada página de receita é laminada e apresenta instruções passo a passo com suporte de imagens a cores. Este é um grande recurso tanto para leitores como para não leitores.
O conjunto introdutório inclui um livro de receitas, um livro de 80 páginas de plano de aula com 32 lições baseadas nas receitas, e um código de download em PDF com receitas imprimíveis para usar como folhetos dos alunos. Utilize-o para ensinar aos seus alunos sobre segurança alimentar, nutrição, como planear refeições e como utilizar um microondas.
Receitas de livros de receitas de micro-ondas
Os fornos de micro-ondas são geralmente seguros quando utilizados correctamente. Mas as pessoas sofreram queimaduras, e em casos raros, outros ferimentos causados por radiação de microondas, particularmente em casos que envolvam utilização ou manutenção impróprias. Por conseguinte, utilize sempre o seu forno correctamente (leia as dicas) e mantenha-o como recomendado pelo manual do utilizador.
Primeiro, saiba que as microondas - as ondas reais produzidas por estes fornos - são um tipo de radiação electromagnética. Estas ondas provocam a vibração das moléculas de água nos alimentos. Estas vibrações, por sua vez, produzem o calor que coze os alimentos.
As ondas são produzidas por um tubo de vácuo dentro do forno chamado magnetrão. São reflectidas no interior do metal do forno; podem passar através do vidro, papel, plástico e materiais semelhantes; e são absorvidas pelos alimentos.
As micro-ondas são uma espécie de radiação não ionizante. Não têm os mesmos riscos que os raios X ou outros tipos de radiação ionizante. (A radiação ionizante é um tipo de radiação mais enérgica que pode causar alterações nas células humanas).
Embora algumas pessoas se tenham preocupado que os fornos de microondas possam causar interferências com certos marcapassos cardíacos electrónicos, os marcapassos actuais foram concebidos para se protegerem contra esta interferência. Se ainda tiver preocupações, pode consultar o seu fornecedor de cuidados de saúde.